Uma guerreira contra o racismo

A vida inteira o negro será descriminado pela sua cor; Já a partir de quando entrar na escola receberá apelidos de mal gosto como: "Neguinho", "Preto", entre outros.
O racismo está em todas as partes, por exemplo, se uma pessoa "branca" tiver um amigo negro, ele não irá querer conhecer os parentes deles por serem negros e pobres, isso é grave!
Os negros eram feitos para objeto de trabalho pois sofriam muito. Em 1888 foi adquirido condições humanas e deixaram de ser escravos dos outros.
Do ponto de vista histórico é um fato muito recente, uma experiência que, para cicatrizar, ainda leva muito tempo..
               
               (Caros amihos, fev. 2000. Entrevista "Uma guerreira contra o racismo". In: Rodolfo Ilari. Introdução ao estudo do léxico. São Paulo: Contexto, 2002. p.141-2.)

Serviço de negro

Numa sociedade competitiva como a nossa, o ato de etiquetar o outro como diferente e inferior tem por função definir-nos por comparação, como superiores. Atribuir características negativas aos que nos cercam significa ressaltar as nossas qualidades reais ou imaginárias.
Seria, pois, errado falar em minorias?
Não, uma vez que o conceito de minoria é ideológico, socialmente elaborado e não aritmeticamente constituído.
Quando se fala em minorias tem sempre um gaiato que diz que as minorias são a maioria, pois se somarmos as mulheres aos negros, aos migrantes e aos outros já teríamos uma ampla maioria.
Teríamos, sim, se estivéssemos falando em matemática e não de preconceito.
Afirmações do tipo "os portugueses são burros", "os italianos são grossos", "os árabes, desonestos", "os judeus, sovinas", "os negros, inferiores", "os nordestinos, atrasados", e assim por diante, têm a função de contrapor o autor da afirmativa como a negação, o oposto das características atribuídas ao membro da minoria. Assim, o preconceituoso não sendo português, se considera inteligente; e assim por diante.
      (Jaime Pinsky. In: Jaime Pinsky, org. 12 faces do preconceito. São Paulo: Contexto, 2000. p. 21-2.)

Para perder uns quilinhos..

Fechar a boca!  Quanto mais se come, maior fica o estômago, e mais terá de vontade de comer.
O ruim é que engordar é bem mais fácil que emagrecer.
A obesidade aumenta os riscos de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão arterial e alguns tipos de câncer.. E ainda aumenta as chances de o jovem ser um adulto obeso.
                                 (Idem.)

O perigo das bombas

Quem é mais obsessivo com a aparência do próprio peito, o homem ou a mulher? Uma pesquisa americana afirma que homens estão mais anciosos para aumentar o peitoral, do que as mulheres que desejam seios maiores.
Se dedicando, a maioria é capaz de se tonificar numa academia, mas o momento certo para levantar peso não é na adolescência. Pois nesse período, toda a energia vai para o crescimento, e não para o desenvolvimento muscular.
E quando o jovem decide buscar a musculatura, está a frente dos esteróides anabolizantes. Esses hormônios aumentam a física do corpo de forma muito rápida, diferente da atividade física. Mas o problema são os efeitos colaterais: podem causar impotência, crescimento irreversível da mama dos homens e, talvez, câncer hepático.
Um estudo dos usuários de anabolizantes, realizado pela Universidade Federal de São Paulo, concluiu que os adolescentes de em média 15 e 16 anos começaram a usar anabolizantes. "Existe uma espécie de competição entre os jovens que usam anabolizantes" afirma a farmacêutica Solange
Nappo, coordenadora da pesquisa. Diz ela que: "Leva vantagem quem é mais forte". A maioria destes garotos adquirem na própria a academia, injetam o produto diariamente e nunca leram o prospecto dele, e quando começam a usar, dificilmente largam. Pois eles causam um tipo de dependência psicológica, e a auto-estima fica proporcional ao tamanho de seus músculos. Esse comportamento recebeu o nome de bulimia reversa. O fortão se vê no espelho como um fracote, quando na verdade, está monstruoso.
                          (Veja, nº1813, edição especial: Jovens)

A epidemia de diabetes

Uma epidemia de diabetes se espalha pelo mundo.
A OMS (Organização Mundial da Saúde) chama a atenção, pois o fato não aumenta apenas nos países industrializados, mas também, nos que buscaram ter hábitos e estilos de vida "ocidentalizados". Cerca de 5.1% da população mundial de 20 a 79 anos, sofre da doença.
Sabe-se que filhos de pais diabéticos, tem mais chances de ser adultos diabéticos.
Nos últimos 20 anos, ficou demonstrado que a obesidade é um fator de risco determinante para as diabetes em todos os tipos de pessoas.
Várias pesquisas demonstram que perder de 5% a 10% do peso corpóreo pode, pelo menos, retardar ou prevenir as diabetes.  Pequenas mudanças no estilo de vida, como dieta e atividades físicas. Por exemplo, caminhadas de 30 minutos diários previne de 40 a 60% a doença.
                               (Folha de  S. Paulo, 2/10/2004.)

Cinco Sentidos

Visão

É a capacidade de visualizar objetos e pessoas. O olho capta a imagem e envia para o cérebro, para que este faça o reconhecimento e interpretação.

Audição

É a capacidade de ouvir os sons (vozes, ruídos, barulhos, músicas) provenientes do mundo exterior. O ouvido capta as ondas sonoras e as envia para que o cérebro faça a interprestação daquele som.

Paladar

Este sentido (capacidade) permite ao ser humano sentir o gosto (sabor) dos alimentos e bebidas. Na superfície de nossas línguas existem milhares de papilas gustativas. São elas que captam o sabor dos alimentos e enviam as informações ao cérebro, através de milhões de neurônios.

Tato

É o sentido que permite ao ser humano sentir o mundo exterior através do contato com a pele. Abaixo da pele humana existem neurônios sensoriais. Quando a informação chega ao cérebro, uma reação pode ser tomada de acordo com a necessidade ou vontade.

Olfato

Sentido relacionado à capacidade de sentir o cheiro das coisas. O nariz humano possui a capacidade de captar os odores do meio externo. Estes cheiros são enviados ao cérebro que efetua a interpretação.

(http://www.suapesquisa.com/pesquisa/cinco_sentidos.htm)

Slide sobre a Viagem de Estudos para Botuverá

http://www.youtube.com/watch?v=UD06OHKyNMc

FIM DE ANOOOO

Este ano quero paz no meu coração
Quem quiser ter um amigo
Que me dê a mão
O tempo passa
E com ele caminhamos todos juntos
Sem parar
Nossos passos pelo chão
Vão Ficar
Marcas do que se foi
Sonhos que vamos ter
Como todo dia nasce
Novo em cada amanhecer
Marcas do que se foi
Sonhos que vamos ter
Como todo dia nasce
Novo em cada amanhecer
Este ano quero paz no meu coração
Quem quiser ter um amigo
Que me dê a mão
O tempo passa
E com ele caminhamos todos juntos
Sem parar
Nosso passos pelo chão
Vão ficar
Marcas do que se foi
Sonhos que vamos ter
Como todo dia nasce
Novo em cada amanhecer

(Marcas do que se Foi - The Fevers)

Músculos do corpo humano

O esqueleto humano tem como principal função dar sustentação para os outros componentes do corpo, mas os músculos possuem a função, em sua maioria, de dar movimento ao esqueleto, com a exceção do cérebro, coração e diafragma, entre outros músculos relacionados com o funcionamento de órgão internos.

O Esqueleto Humano

 

O esqueleto humano pode ser dividido em duas partes:

1-Esqueleto axial: formado pela caixa craniana, coluna vertebral caixa torácica.

2-Esqueleto apendicular: compreende a cintura escapular, formada pelas escápulas e clavículas; cintura pélvica, formada pelos ossos ilíacos (da bacia) e o esqueleto dos membros (superiores ou anteriores e inferiores ou posteriores).

O fémur, o osso da coxa, é o mais comprido do corpo humano. Numa pessoa de 1,80 metro, ele tem cerca de 50 centímetros. O menor osso, o estribo, fica dentro do ouvido e mede 0,25 centímetros.
· Os ossos representam 14% do peso de nosso corpo.
· O desenvolvimento do esqueleto humano vai até os 22 anos. No macaco, vai até os 12 anos.
· Um adulto normalmente tem 32 dentes, 16 em cada maxilar.
· A coluna vertebral tem 33 vértebras.

Sistema Urinário

É Importante na eliminação dos resíduos do corpo humano.
O Sistema Urinário elimina as toxinas do sangue... Elimina o que não presta de líquido do nosso corpo.

 Funções do sistema Urinário:

- Produzir, armanezar e eliminar a urina;
- Regular o volume a composição química do sangue e seu volume;
- Eliminar o excesso de água e resíduos do corpo humano, através da urina;
- Garantir a manutenção do equilíbrio dos minerais no corpo humano;
- Auxílio na regulagem de produção das hemácias (células vermelhas sanguíneas)

Curiosidades: • A urina é composta por cerca de 95% de água. As principais excreções da urina humana são: a ureia, o cloreto de sódio e o ácido úrico. 

• Sangue: 180 l/dia filtrados.

Sistema Cardiovascular

O aparelho circulatório é um sistema de transporte em que existem tubos que se apresentam dispostos em forma de um circuito. Através desse circuito, ao sangue é distribuído a todas as regiões do corpo e daí, trazido de volta. A circulação, nesse sistema, é mantida pela ação do coração, que funciona como uma bomba.por esse processo, o oxigênio coletado nos pulmões pelo sangue, é distribuído às células de todas as regiões do corpo.

Doenças cardiovasculares:

Doenças cardiovasculares são doenças que afetam o sistema circulatóriocoração . (cárdio = coração * vasculares = vasos sanguíneos, incluindo artérias, veias e vasos capilares). Entre as mais comuns podemos referir o enfarte do miocárdio, a angina de peito, a aterosclerose, os AVCgordura e sal, [álcool] (ainda que estudos demonstrem um efeito benéfico no consumo moderado de bebidas alcoólicas) e tabaco. Por consequência, a melhor prevenção consiste em fazer exercício físico, ter uma alimentação equilibrada, rica em frutas e legumes, não fumar.

O Sangue

O sangue é um tecido conjuntivo líquido que circula pelo sistema vascularanimais vertebrados. O sangue é produzido na Medula ósseanutrientes, toxinas (metabólitos), oxigênio e gás carbônico. O sangue é constituído por diversos tipos de células, que constituem a parte "sólida" do sangue. Estas células estão imersas em uma parte líquida chamada plasma. As células são classificadas em Leucócitos (ou Glóbulos Brancos), que são células de defesa; eritrócitos (glóbulos vermelhos ou hemácias), responsáveis pelo transporte de oxigênio; e plaquetas (fatores de coagulação sanguínea). sanguíneo dos vermelha e tem como função a manutenção da vida do organismo por meio do transporte de

Curiosidades:

- O sangue humano ao ser retirado do corpo coagula-se em apenas seis minutos.

- Dentro do nosso corpo, o sangue circula pelas veias e artérias numa velocidade de 2km/h.

- A temperatura do sangue no coração é de 38,8 graus. No fígado ela aumenta para quarenta graus.

Composição do Sangue:

→ 45% de elementos figurados (células): Hemácias, leucócitos e plaquetas.
→ 15% de plasma (substância intercelular).
→ 40% de orgão (maior tecido orgaminoso do corpo humano).

Conscientização no Trânsito

A segurança no trânsito depende, principalmente, da consciência dos motoristas e pedestres que transitam pelas ruas, avenidas, estradas e rodovias de todo o Brasil.

Sistema Respiratório

Curiosidades:

* Os pulmões contêm quase 2400 quilómetros de vias aéreas e mais de 300 milhões de alvéolos.

* As plantas são nossas parceiras na respiração. Nós inspiramos oxigénio e expiramos dióxido de carbono. As plantas absorvem o dióxido de carbono e largam oxigénio.

* As pessoas têm tendência para apanhar mais constipações no Inverno porque passam mais tempo dentro de casa e mais tempo perto de outras pessoas. Quando uma pessoas espirra, tosse ou até mesmo respira, os germes passam para o ar.

Sistema respiratório  é o conjunto de órgãos responsáveis pelas trocas gasosas do organismo dos animais com o meio-ambiente ou seja a hematose pulmonar, possibilitando a respiração celular.O sistema respiratório humano é constituído por um par de pulmões e por vários órgãos que conduzem o ar para dentro e para fora das cavidades pulmonares. Esses órgãos são as fossas nasais, a boca, a faringe, a laringe, a traquéia, os brônquios, os bronquíolos e os alvéolos, os três últimos localizados nos pulmões.

Vídeo sobre Sistema Respiratório 

                   Nós fazemos a diferença!

Cada aluno do 8º01 arrumiu o compromisso de cidadania sobre o meio ambiente. Com estes compromissos foi contruído uma árvore:

 - Sites interessantes:

WWF
Planeta Sustentável
One Degree Less
SWU

   Frases conotativas - Português

- Clique aqui para ver o vídeo!

* Frases do vídeo: 
Fernando é um DOCE de pessoa.
Ela BRILHA COMO ESTRELA quando desfila.
Ele é FERA no handebol.
Angelina é uma LADRA de corações.
Lisa é uma COBRA.
Que AVIÃO de mulher!
Estou EXPLODINDO de dor de cabeça! 
João joga feito um TOURO!
Colei todos os CACOS da minha vida.
Só tem menino GATO nessa festa!
Sua namorada é uma FLOR de pessoa!
Fiquei o dia inteiro engolindo SAPO!
Minhas amigas me deixaram no BOLO no cinema.
Nosso encontro deu ZEBRA

Análise de rótulos de alguns 

           alimentos industrializados

Nas aulas de ciências, cada aluno analisou um rótulo que trouxe, de alimentos industrializados, consumidos em sua casa.

Os objetivos desta atividade eram conhecer os ingredientes utilizados na fabricação do produto e também analisar a tabela nutricional fornecida pelo fabricante.

Constatamos que:

- Todos os alimentos industrializados possuem muitos aditivos químicos em sua composição, tais como:

 * Corantes, Aromatizantes, Conservantes.. (Link mostrado nessa postagem).

- Na tabela nutricional os alimentos mais calóricos são justamente os mais apreciados por nosso paladar.

- A quantidade de fibras, vitaminas e sais minerais é mínima.

Alguns alimentos possuem uma grande quantidade de sódio.

Concluímos que os alimentos industrializados possuem grande quantidade de substâncias que prejudicam a nossa saúde quando consumidos em excesso.

 Veja como a alimentação industrializada pode prejudicar sua saúde! 

 Os produtos industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de alimentos. Eles são bastante práticos, pois já vêm prontos ou semi-prontos. Entretanto, para conseguir a praticidade e durabilidade dos produtos, os fabricantes se utilizam de milhares de aditivos químicos. 

 Os produtos químicos encontrados com maior freqüência nos alimentos industrializados são: 

Corantes 

Aromatizantes 

Conservantes 

Antioxidantes 

Estabilizantes 

Acidulantes 

Tabela Dos Alimentos Industrializados! 

Projeto Copa 2010. Características de alguns paises da copa.

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Geográfico

ÁREA: 505.954 km²
CAPITAL: Madri
POPULAÇÃO: 44,9 milhões (estimativa 2009)
MOEDA: Euro - EUR
NOME OFICIAL: Reino da Espanha (Reino de España).
NACIONALIDADE: espanhola
DATA NACIONAL: 12 de outubro - Aniversário do Descobrimento da América. 
 Características Físicas
¨    pele entre clara e quase chocolate, com uma coloração rosada nas faces;
¨    cabelo mole, ondulado ou liso com várias colorações desde louro ao negro;
¨    testa reta;
¨    face ortognata;
¨    olhos horizontais, castanhos ou claros;
¨    nariz afilado;
¨    lábios delgados;
¨    queixo mediano;
¨    forma da cabeça muito variada: braquicéfalo, mesocéfalo e dolicocéfalo. 

 Receita Típica  
 Churros

Ingredientes:
- 1 L de água
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
Recheio:
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 gemas
- baunilha a gosto

Modo de Preparo:

Misture os quatro primeiros ingredientes até formar uma
massa lisa e homogênea. Com o auxílio de um instrumento
para fazer churros, frite porções em óleo quente e
abundante. Escorra em papel absorvente, recheie com
doce de leite e polvilhe açúcar.
Para o Recheio: coloque em uma tigela o açúcar, a
baunilha e as 4 gemas. Bata bem.
Acrescente a farinha de trigo e o leite morno. Leve a
mistura para ferver até engrossar. Recheie o churros e
sirva.
O churros também pode ser recheado com doce de leite
(neste caso basta cozinhar uma lata de leite condensado
por cerca de 30 minutos tendo o cuidado de esperar
esfriar para abri-la).
O recheio pode ser colocado no interior dos churros,
furando-os com auxílio de um palito de madeira
(daqueles usados para churrasquinho) e injetando o
recheio com a bomba de confeiteiro.

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Geográfico
ÁREA: 91.985 km²
CAPITAL DE PORTUGAL: Lisboa
POPULAÇÃO: 10,7 milhões (estimativa 2009)
MOEDA:  Euro
NOME OFICIAL: República Portuguesa
NACIONALIDADE: portuguesa
DATA NACIONAL: 25 de abril (Dia da Liberdade); 10 de junho (Dia deCamões e das Comunidades Portuguesas); 5 de outubro (Proclamação da República). 


Características Físicas

¨    pele entre clara e quase chocolate, com uma coloração rosada nas faces;

¨    cabelo mole, ondulado ou liso com várias colorações desde louro ao negro;

¨    testa reta;

¨    face ortognata;

¨    olhos horizontais, castanhos ou claros;

¨    nariz afilado;

¨    lábios delgados;

¨    queixo mediano;

¨    forma da cabeça muito variada: braquicéfalo, mesocéfalo e dolicocéfalo. 

A raça europóide divide-se em duas raças: meridional ou indo-mediterrânea e a setentrional ou atlanto-báltica. A raça meridional é de pele, cabelos e olhos escuros, enquanto a raça setentrional a pele, cabelos e olhos são mais claros.

Receita Típica

Ingredientes:

1/2 kg de batata                                                                                                          

1 molho de couves
1 linguiça
2 litros de água
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal
pimenta

Preparo:

Cozinhar as batatas na água e passar seguidamente no liquidificador. Voltar ao lume e acrescentar sal, pimenta, couve cortada bem fininha. Ferver por mais ou menos 15 minutos, acrescentar a linguiça partida em rodelas durante o cozimento. Regar com um pouco de azeite e servir.

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Geográfico da Costa do Marfim
Nome oficial: República Democrática Popular da Coréia (Choson Minchu-chui Inmin Konghwa-guk). 
Nacionalidade: norte-coreana. 
Data nacional: 9 de setembro (Independência)
Capital: Pyongyang. 
Cidades principais: Pyongyang (2.500.000) (1996); Namp'o (731.448), Hamhung (709.730), Ch'ongjin (582.480) (1993).
Idioma: coreano (oficial). 
Características Físicas

Suas características são: pele escura, cabelos e olhos escuros, cabelo crespo, sistema piloso do rosto e corpo pouco desenvolvido, largura da face pequena, nariz achatado e de abas largas, lábios grossos. O núcleo principal dessa raça, situa-se no continente africano, por isso, é chamado de “Continente Negro”. O ramo ocidental da grande raça equatorial, é constituído pela negróide ou africano. 

As características dos negróides africanos: 

¨    cara pequena, um tanto quanto achatada;

¨    testa alta e reta;

¨    olhos grandes, cor castanha escura;

¨    nariz chato;

¨    lábios grossos;

¨    estatura variada;

¨    membros inferiores longos. 
Receita Típica

Cozido de frango com camarões

Ingredientes:

4 unidade(s) de coxa de frango Sadia  

4 unidade(s) de camarão pistola
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de alho em pó
2 colher(es) (chá) de páprica doce
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia 
2 unidade(s) de cebola picada(s)
1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
1 colher(es) (chá) de noz-moscada moída(s)
1 colher(es) (chá) de cúrcuma
3/4 xícara(s) (chá) de Arroz 
6 xícara(s) (chá) de caldo de frango
quanto baste de salsinha para decorar
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
4 folha(s) de alface americana

Preparo:

Retire as cascas e as vísceras dos camarões, deixando intactos apenas os rabos. Lave bem as coxas e depois seque bem. Tempere as coxas e os camarões com o sal, páprica e alho. Deixe pelo menos 2 horas no refrigerador coberto com filme-plástico. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue as coxas e os camarões. Retire os camarões quando ficarem com um rosa opaco e as coxas quando estiverem totalmente douradas. Reserve ambos. Adicione, no mesmo óleo, a cebola e o alho, refogando até que a cebola comece a dourar. Adicione a noz-moscada e a cúrcuma. Misture. Adicione o frango reservado, o arroz e 2 xícaras de caldo de galinha. Corrija os temperos. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Adicione o restante do caldo de frango conforme o necessário, até cozinhar completamente o arroz e o frango estar macio e tenro (este prato não pode ser seco). Quando pronto, retire da panela, acrescente manteiga, salsinha e os camarões. Sirva quente, com folhas de alface.

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       Geográfico da Coréia do Norte

Nome: República Democrática Popular da Coreia. 

Capital: Pyongyang. 

Gentílico: norte-coreano. 

Idioma oficial: coreano.

Área territorial: 120 538 km². 

Número de habitantes: aproximadamente 23,9 milhões. 

            Características Físicas

Possuem as características: rosto grande, olhos castanhos, nariz de largura mediana. Lábios delgados, queixos mediano, e na maioria dos casos cabeça mesocéfala.

            Receita Típica

   DEJI GALBI

Ingredientes:

6 costeletas de porco (contra-filet com osso), 1 xícara de shoyu, ¾ xícara de açúcar, ½ xícara de água, 1 pêra Asiática ou ½ pêra Koreana, 1 cebola picada, 2 colheres de sopa de alho picado, 4 colheres de sopa de óleo de gergelim, 1 colher de sopa de pimenta do reino, 1 colher de sopa de gengibre.

Modo de Preparo:

Deixe as costeletas, que devem ter de 1,5 a 2,0 centímetros de espessura, em molho na água por 1 hora. Enxágue. No processador, adicione a cebola picada e a pêra até fazer um purê fino. Despeje numa tigela grande, adicione os outros ingredientes e misture. Deixe as costelas mergulhadas nesse molho por 8 a 10 horas. Grelhe numa frigideira com óleo bem quente por 2 a 3 minutos de cada lado.

doctor reviews Sede da Copa!

Sede da Copa 2010!


 

Geográfico da África do Sul 

Área: 1.221.037 km²

Capital: Cidade do Cabo (legislativa), Bloemfontein (judiciária) e Pretória (administrativa)

População: 47,43 milhões (estimativa 2005)

Nome Oficial: República da África do Sul

Nacionalidade: sul africana

Governo: República Presidencialista

 Características Físicas

A população do continente se divide, étnica e culturalmente, em dois grandes grupos, separados pela barreira geográfica do Saara. Ao norte fica a África branca, composta de povos de raça mediterrânea misturados em alguns casos com elementos negróides; as principais sub-raças brancas são os grupos caucasóides (berberes do Atlas, cuchitas etíopes) e os semitas (árabes). Ao sul do Saara, a África negra compreende vários grupos principais: os pigmeus das selvas equatoriais, de baixa estatura (menos de um metro e meio) e traços mongolóides; o grupo khoi-san, localizado nos desertos e planaltos meridionais e compostos por bosquímanos e hotentotes, também com traços mongolóides; os sudaneses das savanas da zona boreal, altos e esbeltos; e os bantos da África central e austral, que são os mais numerosos. Outras sub-raças locais são as dos guinéus, baixos e de pele clara, os nilóticos, muito altos, e os etíopes, fruto de uma antiga mestiçagem entre povos de raças branca e negra. No continente africano há também vários milhões de habitantes de origem européia, localizados sobretudo na África do Sul, no Zimbábue e na zona mediterrânea. A ilha de Madagascar é habitada por malgaxes, de raça mongolóide.

 Receita Típica

 

CUSTARDA

Ingredientes:
1/2 litro de leite
2 e 1/2 col de sopa de custarda
3 col de sopa de açúcar
canela

Preparação:
Ponha o leite e o açúcar para ferver por uns doze minutos. Deixe esfriar e coloque a farinha custarda sempre mexendo para não embolar. Coloque em um refratário, polvilhe canela e depois de frio, leve para gelar. Pode-se enfeitar com fruta em calda ou uva passa. O leite e o açúcar podem ser substituidos por leite condensado.